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Pão de queijo de frigideira pronto em 5 minutos delicioso
Pão de queijo de frigideira pronto em 5 minutos delicioso
2 porções 5 minutos
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O bom dessa receita é que o preparo é rápido e bem simples. Confira!

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de requeijão (50g)
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (32g)
  • Sal a gosto (coloque pouco pois o parmesão tende a ser salgado)
  • 2 ovos
  • 8 colheres (sopa) de goma de tapioca (80g)
  • 1/4 de colher (chá) de fermento químico
  • Muçarela para rechear (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro em um recipiente coloque o ovo, a tapioca, o requeijão e o parmesão e bata com um garfo ou fouet.
  2. Em seguida quando ficar homogêneo, passe para uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga em fogo baixo e deixe cozinhar até que parte de cima fique mais firme.
  3. Então quando a parte de cima começar a secar (mais ou menos como uma panqueca), vire sua e deixe dourar do outro lado.
  4. Por fim, coloque uma fatia de muçarela e tampe para derreter.
  5. Depois disso está pronto.